2015-11-19

Pompelmus

Pompelmus i Edvard Andersons växthus. Foto: Kerstin Kustås
Pompelmus i Edvard Andersons växthus. Foto: Kerstin Kustås

Pompelmus, Citrus Maxima, tillhör familjen vinruteväxter (Rutaceae).

Pompelmus, ibland saluförd som pomelo, härstammar från sydöstra Asien. Det är ett tornförsett, upp till 15 meter högt träd med stora blad och väldoftande blommor. Frukten är den största av alla citrusfrukter och kan väga upp till åtta kilo. Smaken påminner om grapefrukt och äts på liknande sätt förutom att hinnan runt klyftorna är mycket segare och tas oftast bort. Pompelmus går under många namn. Den fördes till Barbados av den skotske sjökaptenen Shaddock på 1600-talet, och kallas därför i Storbritannien för shaddock. Ibland säljs en storfruktig sort under namnet honungspomelo.

Trädet står i Tropikrummet i Edvard Andersons växthus.